• page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner

Kina Special Black Tea Jin Jun Mei

Beskrivning:

Typ:
Svart te
Form:
Blad
Standard:
Icke-Bio
Vikt:
5G
Vattenvolym:
350 ml
Temperatur:
85°C
Tid:
3 MINUTER


Produktdetalj

Produkttaggar

Jin Jun Mei #1

Jin Jun Mei #2

Jin Jun Mei #2-4 JPG

Jin Jun Mei svart te (även känt som "Golden Eyebrows") kommer från byn Tongmu i Wuyi Mountain-regionen, där även den berömda Lapsang Souchong produceras.Alla teer från denna region har överlägsna naturliga förhållanden.Jin Jun Mei-te anses ofta vara den lyxiga versionen av lapsang souchong med en mer uttalad honungssmak och plockas mer än 1500 meter över havet.Teet bearbetas med en metod liknande den som används för att producera Lapsang Souchong, men utan rökbräsering och bladen består av fler knoppar.

Den är gjord uteslutande av knopparna som plockats tidigt på våren från teplantan.Knopparna oxideras sedan helt och rostas sedan för att ge ett te som har en söt, fruktig och blommig smak med en långvarig söt eftersmak, tbryggan är ljust rödaktig i färgen.

Maltig och honungssöt, med den subtila fruktiga doften av apelsiner.Detta vildplockade knopp-te ger en unikt rik och välsmakande kopp som påminner om nybakad fullkornsrostat bröd med en touch av sött honungssmör på toppen.De maltiga profilerna av korn och vete är i förgrunden, följt av en eftersmak som avslöjar teets fina knoppkvalitet genom en fruktig doft av apelsiner.

På kinesiska betyder 'Jin Jun Mei' 'Gyllene ögonbryn'.De flesta Jin Jun Mei-teerna i väst kallas Golden Monkey.Denna term hänvisar dock till en lägre grad av Jin Jun Mei, som är känd som Jin Mao Hou (Golden Monkey). Detta lösa blad te skördas bara före Qingming-festivalen varje vår.Detta beror på att efter Qingming-festivalen kommer vädret att bli för varmt och som en konsekvens kommer teblad att växa för snabbt för att bearbeta den knopprika Jinjunmei.Således, efter Qingming-festivalen, används ofta bladen som plockats från tebuskarna för att producera Lapsang Souchong.

 

Svart te | Fujian | Fullständig jäsning | Vår och sommar


  • Tidigare:
  • Nästa:

  • Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss
    WhatsApp onlinechatt!