Yunnan Puerh Tea Buds Ya Bao

Yabao kommer från de gamla teträden, plockade från kompakta vinterknoppar, unga Yabao är lätt i kroppen men underbart nyanserad, till skillnad från alla andra teer plockas knopparna från gamla teträd under mitten till senvintern när knoppen fortfarande är tätt sammanpressad och inkapslad i ett skyddande skal när den väntar på våren, är just denna Yabao sammansatt av mycket stora knoppar som inte har börjat öppna sig ännu och fått soltorka helt utan någon annan bearbetning.

Det har ingen av pu'ers jordnära kvaliteter, smaken är frisk och lite fruktig, något som liknar ett gott vitt te men mer komplexa smaker.Den bryggda spriten är vitaktig och klar, och det finns en antydan till färska barr i doften.

Smaken är otroligt rik - fylld med toner av tall, torkad frukt och bär.Doften är som av en fräsch skog.Bryggan - tjock, trögflytande och rik.

De torra bladen på detta vita Ya Bao Silver Buds-te har ett ovanligt utseende av hela små knoppar och en träig och jordig arom.När det bryggs ger detta te en lätt och ljus sprit med en mycket svag färg.Smaken är dock förvånansvärt komplex.Det finns framträdande träiga och jordiga toner med inslag av tall och humle i gommen.Detta är en tillfredsställande kopp te som har en effekt i munnen och en långvarig lätt fruktig och söt finish.

Vi rekommenderar att du brygger vid 90°C i 3-4 minuter efter din smak.Den kan bryggas mer än 3 gånger beroende på vad du föredrar

Puerhtea ｜ Yunnan ｜ Efter jäsning ｜ Vår, sommar och höst