White Dragon Pearls Jasmine Green Tea

White Dragon Pearls är Fuding i Fujian-provinsen, gjorda av unga knoppar och löv som rullas till pärlor.Den ger en lätt mjuk sprit med en lätt träig arom.Den syrliga profilen har toner av yuzu och hö med en ren, ljus eftersmak, whitedragonpEarls består av en knopp plus ett till två löv, handvalda under plockningsprocessen. De rullade silverpärlorna i detta te har en härlig fruktig och blommig arom som ger en blek sprit med en svag träig doft.Detta te har en mycket tröstande och tilltalande karaktär som är len och lätt med en söt fruktig kant.Den syrliga profilen har toner av yuzu och hö med en ren eftersmak som är ljus och uppfriskande.

Bladen och knopparna är noggrant handplockade under våren.På tefabriken torkas de på bambumattor utomhus i tre dagar och värms sedan upp i flera timmar för att uppnå önskad uttorkning.Th processsjunga är enkel men ändå svårast att fullända.Resultatet är ett lätt oxiderat, sött, blommigt och fräscht te.

Jasmindoftande te var ursprungligen en lyx som endast var tillgänglig för kejsaren.Under Mingdynastin var jasminte på modet och av stort värde.Kinesiskt porslin med blommor tillverkades först för eliten.Besökare som kom för att se kejsaren välkomnades med jasminte och dess popularitet växte först i Kina och sedan över hela världen.Kineser hemma använder jasminte nuförtiden för att behandla sina gäster med vänlighet.

Det är allmänt accepterat att jasminväxterna fördes till Kina från Persien under det tredje århundradet f.Kr.Omkring 1200 år senare var jasminväxter tillsammans med tebuskar en del av landskapet i den kinesiska provinsen Fujian.Att dricka te omgivet av jasminarom inspirerar de första doftande temästarna.